Tôm chiên bột là cái tên rất quen trong ẩm thực Việt, đối với người Malaysia cũng vật. Một chút khác biệt trong cách nấu nướng của người dân ở xứ sở có ngọn tháp đôi nổi tiếng sẽ mang đến một bất ngờ nho nhỏ trên bàn ăn của bạn.

	Tôm chiên bột kiểu Malaysia

Tôm chiên bột là cái tên rất quen trong ẩm thực Việt, đối với người Malaysia cũng vật. Một chút khác biệt trong cách nấu nướng của người dân ở xứ sở có ngọn tháp đôi nổi tiếng sẽ mang đến một bất ngờ nho nhỏ trên bàn ăn của bạn.


 

Tôm chiên bột kiểu Malaysia

Nguyên liệu cần có:

- 150 gr bột mì

- ½ (một phần hai) chén tôm bỏ đầu, bóc vỏ, cắt hạt lựu

- 15 con tôm cỡ vừa bỏ đầu, bóc vỏ, để nguyên con

- ½ (một phần hai) chén giá

- 1 củ hành tây, cắt lát

- 2 quả ớt tươi, cắt lát

- Một ít hẹ, cắt khúc

- ½ (một phần hai) chén nước

- 2 quả trứng 

Hướng dẫn cách làm:

- Đập trứng vào tô, đánh đều tay, thêm nước vào. Nêm một chút muối, tiêu.

- Dùng một tô khác để rây bột rồi cho trứng vào giữa, trộn thật đều.Thêm hành, ớt, tôm cắt hạt lựu, hẹ, giá. trộn thật đều. Tiếp tục cho tôm nguyên con vào. Trộn lần nữa.

- Đun dầu sôi trên chảo. Dùng muỗng múc hỗn hợp, cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng đều.

- Dùng chung với tương ớt. 

Đoan Nhật
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, chiên bột, Malaysia

thom xao muc trang trí nhà với màu xanh Hai cach lam banh Kem trung nấu chè đậu phộng cách pha trà chanh cong thuc mon an thit heo thau khoai mon chien ấn tượng Thịt Heo nướng thuc don nau ngon khổ qua chấm mắm ruốc sinh tố cà chua chanh tươi thịt muối sả Cach lam banh canh công thức muối sả mắm ruốc kho che bien mon xao lam nam dui ga xao toi cách nấu mì xào măm khoai mon chien xu xoi nep than An sang bong cai xao trung cach lam goi muc chua ngot youtube Cáu Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng miå³ ä¹ trung Baskin cach lam nuoc ep dua hau canh khoai môn tím nấu với tôm Canh tra chanh gung sa detox clip mbt canh tom thom ngon ca com bắp rán bơ bắp hột chiên bơ Thịt băm Chả gio nước ép dưa hấu Nga Nguyễn món khai vị tự làm bắp chiên bơ cach lam banh cu cai Spaghetti Đưa Gà đông cảo làm gà kho gừng de suon kho ngot ngon nuoc ep tao ca rot dưa hấu ép lam hoa gia mix dưa hấu cach chon hoa qua mi quang tom công thức nước ép dưa hấu chè chuối bột báng sườn xào chay dua hau ep khÃ Æ 膼岷璵 áo crop top Iced Matcha Watermelon cách làm bánh vừng chiên Tôm rang giòn Chè trôi nước che bien banh mi nghêu ui cach lam nem ran ha noi mi xao kem dưa vàng chocolate nước dưa hấu ép bao quan bo bit tet nước sốt rau cai banh mi nho gà nấu kiểu hàn xiên bánh vừng chiên bánh vừng chiên giòn Món nhậu ngon Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc banh cu cai bac lieu lậu vịt dua leo bánh củ cải nước dưa hấu pha chanh êch xào lá lốt tự may bộ khăn mũ giấy sáp 4 ga kho gung trải bánh rau củ lẩu vịt Cháo cá lóc rau đắng ở Sài Gòn cách làm gà nhồi hạt dẻ Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như cà u cá ba sa món gừng tươi kho cá ba sa bánh bao nhân kim chi bánh bao món chiên Hằng MT công thức làm nước ép dưa hấu bằng Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ cách làm kho quẹt ngon yếm đèn giai ngan ngay tet cách làm bánh ướt nhân ngọt chem chep mo hanh ngon kem trÃƒÆ thit bo ham sữa chua con ngao mach cách nấu dầu dừa bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường sup bi Nâu canh chua banh nep vi ca mập